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回族风情

宁夏回族自治区是中国五个少数民族自治区之一，是回族最大的聚居区，回族人口占中国回族人口的1/6，是著名回族之乡。

回族在宁夏生息繁衍的历史悠久，早在唐朝代就有信仰伊斯兰教的阿拉伯、波斯等客商往来，安居宁夏。元代民族大融合时期，大批中亚、波斯和其他信仰伊斯兰孝的民族进入宁夏等到地区。元回族逐步形成发展，成为中华民族大家庭中的重要一员，宁夏成为回族的聚居地之一。

回族信仰伊斯兰教，称穆斯林。回族通用汉语，日常用语中保留一些阿拉伯语或波斯语词汇。清真寺星回族的礼拜场所，由礼拜、经堂、沐浴室等组成。穆斯林的功课为“念、礼、斋、课、朝”五种天命，并每天分时辰做五次礼拜。

回族生活习惯有严格的要求，回族禁食猪肉，以及马、骡、驴等不反刍类动物肉食，猛兽类动物肉食，自死禽兽肉和一切动物血液，都是禁食食范围。回族食用的牛、羊、鸡等，都须请阿訇念经代宰。穆斯林不准抽烟、喝酒。但喜欢饮茶，也以茶敬客。

回族的服饰以白、绿、黑三色为主。回族男子爱戴白色，黑色无檐小帽，冬季穿着皮毛衣袄，夏季则穿白色褂，套黑马甲：妇女戴盖头或白帽，一般老年妇女戴白盖头，中年妇女戴黑色盖头，青年妇女戴绿色盖头。回族妇女戴盖头的习俗源于伊斯兰教教义。回族妇女喜欢佩带金银手饰，青年妇女穿着颜色鲜艳的衣服，戴各色头盖。

回族三大节日：开斋节、吉尔邦节、圣纪节。